Наше варенье — это целая копилка витаминов. Клюква богата, например, фруктозой, витамином С, содержит органические кислоты. Ирга-кладезь витамина А, С, содержит фруктозу, фитостерин. Используют варенье для профилактики и лечения простудных заболеваний, при заболеваниях сердца, как мочегонное и противотёчное средство.